著者・監修者詳細

プロフィール

株式会社Muscle Deli（マッスルデリ）管理栄養士、調理師。青山学院大学文学部卒業後、専門学校で調理師、食生活アドバイザー、栄養教諭を取得。大手外食企業、クラウドレストランを運営するベンチャー企業での8ブランドの立ち上げを経て現職。プライベートでは料理教室や食事に関するセミナーなどのイベントを主催。