『Tarzan』871号（2024年1月4日発売）の特集は「年間糖質計画」。今年こそ、疲れない！老けない！太らない！「糖質」の摂り方を変えれば、カラダが変わる。
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無理なく続けられる、糖質対策12プラン
2024年第一弾の特集は、日々の食生活で気になる存在「糖質」を大フィーチャー。楽しい年末年始を過ごして正月太りの人から、加齢や疲労をなんとかしたい人まで、実は鍵を握るのが「糖質」。
カロリーの摂り過ぎよりも、近年はこの「糖質」の摂り過ぎが万病の元だと言われている。「糖質」との付き合い方によっては、肥満、メタボ、認知症、がんのリスクが高まり、疲労や眠気といった体調不良にもつながるのだ。
そこで用意したのが、全12本の「糖質」対策プラン。
- 「朝ロカボ」食事で血糖値を安定させる
- 「適正糖質」の基準をテスト形式で学ぶ
- 新理論「糖質ピラミッド」で糖質量を把握する
- 「糖類」制限から気軽に始めてみる
- 「グルテンフリー」を真面目に考えてみる
- 「ケトン体」を作り出して原始人のパワーを取り戻す
- 老化に影響する「糖化」、原因のAGEを防ぐ…
といったご提案。
12プランのうち、気になるもの、取り組みやすいものから始めてみるもよし、1か月にひとつずつ1年かけて順次にじっくり向き合うもよし。今年こそ、疲れない、老けない、太らない、快適なカラダを手に入れたい人のための一冊だ。
特別貼り込み企画は「糖質量ハンドブック」。
カレーなどのワンプレートものから、ご飯やパンなどの主食、そして主菜、軽食、コンビニ惣菜、果物・スイーツ、おつまみ・アルコールと、ジャンル分けして、気になる196食品の糖質データを収納。身近に携帯して、外食時でも糖質量をクイックに把握できる16ページの超保存版だ。
無理なく続けられる糖質対策、今日から始めてみませんか。
ページを一部ご紹介！
12本の糖質対策プラン。気になるもの、取り組みやすいものから始めよう。仮に1か月に1つずつチャレンジすれば、12か月で制覇できる。今年こそ糖質との付き合い方を見直そう！（本誌P10掲載）
糖質制限した方がいいと聞くけど、続けられるかが不安。そんな人にまず薦めたいのが朝食の見直し。朝の糖質量を変えるだけで一日を通して恩恵を受けられるのだ。（本誌P12掲載）
何を食べた方がいいのか、何を控えた方がいいのか。よく分からないという人のために『ターザン』独自の指標を作成。名付けて「糖質ピラミッド」。これを見て糖質を管理しよう。（本誌P22掲載）
外食となると調理は他人任せで糖質過多のNG食生活へ一直線。外食のOKとNGの境界はどこに？ 大丈夫。糖質ルールを極めれば自由に外食を満喫できるのだ。（本誌P30掲載）
食後の「軽い運動」で血糖値の上昇を防ごう。その場で座ったままできるもの、食後の散歩の強度を上げるもの。覚えておいてちょこちょこ実践しよう。（本誌P34掲載）
9つ目のプランは「ケトン体」。原始人は肉食で糖質をほぼ摂らず、ケトン体をフル活用して逞しく生きていたという説もある。野生の強さを取り戻すため、いざ始めてみよう！（本誌P54掲載）
糖質控えめを心がけているとぶつかる“物足りない”の壁。正直、おいしくないと続かない。というわけで、控えめながら満足感があるものをリサーチ。糖質コントロールを日常に。（本誌P60掲載）
適正糖質ライフに飲み会は大敵？ 答えはノー。低糖質なお酒を選び、つまみを工夫すればいいのだから。アルコールを楽しみながら、少しの工夫で糖質量はグッと抑えられる。（本誌P70掲載）
特別貼りこみ企画は「糖質量ハンドブック」。ワンプレートから、主食、主菜、軽食、コンビニ惣菜、果物・スイーツ、おつまみ・アルコールとジャンル分けして、気になる196食品を収納。
1/4（木）発売・871号の表紙はこちら
Tarzan871号・特別定価760円
