「お酒に合うタンパク質」の銘品たち!ご褒美時間のおつまみ11選。

カラダづくりのためにタンパク質を摂りたい。でも、今日はスナックをつまみながら、ちょっとだけお酒を飲みたい気分でもある。そんなわがままを叶えてくれるのが「高タンパク質なおつまみ」だ。今回は間食やおかずとしても優秀な10品を紹介する。

取材・文/門上奈央 撮影/園山友基

初出『Tarzan』No.888・2024年9月26日発売

ジューシーさが魅力の缶詰3選。

《猪と塩》ウデ肉《鹿と塩》バラ肉

猪と塩 鹿と塩

大阪府島本町のジビエを塩だけで味付けした缶詰。猪肉はコクのある濃厚な旨みを、鹿肉は赤身特有の力強い味わいを堪能できる。ECサイトで購入可。《猪と塩》2,300円、《鹿と塩》1,800円。WEBサイト

《サラダサバ》あっさり塩味

サラダサバあっさり塩味

宮城県の石巻港に水揚げされたサバを冷凍することなく、鮮魚のまま油漬けに。フレッシュなサバの豊かな旨みを楽しめる。他にこくうま味噌味とまろやか醬油味もあり。ECサイトで購入可。420円。WEBサイト

《K&K高たんぱく質コンビーフ PROTE IN BEEF》

K&K 高たんぱく質コンビーフ PROTE IN BEEF

コラーゲンペプチド配合により高タンパクを実現。脂肪分は同社が手がける通常のコンビーフより約60%カット。塩味も比較的マイルドで牛肉の味わいが濃厚。ECサイトで購入可。460円。WEBサイト

片手でつまめるチップス5選。

《BODY STAR PROTEIN SNACK》バーベキュー味

主原料は粒状大豆タンパク質。バーベキュー味が濃厚。堅めで香ばしい食感もくせになる。コンソメ味もあり。Amazonなどで購入可。173円。WEBサイト

《アンクルサバズ レンズ豆チップ》チポートレイチリ&ライム

食物繊維も豊富なレンズ豆のチップス。燻製唐辛子の辛さとライムの爽やかさが絶妙。スナック欲に駆られたらコレ。〈カルディコーヒーファーム〉で購入可。470円。WEBサイト

《まるでタン塩》

動物由来の原料は不使用。大豆タンパクを焼き肉のような食感に仕上げており、食物繊維も摂れる。肉のタン塩と同様に、嚙めば嚙むほどじわーっと旨みが感じられる。ガーリックレモン風味。ECサイトで購入可。216円。WEBサイト

《恵那どりのむね肉ジャーキー》

食品添加物不使用。平飼いの恵那どりに大高酵素を使い、鶏の旨みや甘みを引き出しつつ柔らかく仕上げた。程よい旨みと脂肪分で嚙むほどに美味。ECサイトで購入可。3種の味セット3,240円。WEBサイト

《九州アスリート食品 タンパク質を無添加お豆で摂る》

大豆は佐賀県産フクユタカを採用し、天然醸造醬油で味付け。口に入れると醬油の香ばしい風味が広がり、程よい塩気と大豆のほのかな甘みが後を引く味。ECサイトで購入可。1,274円。WEBサイト

夕食の一品としても優秀なおかず系3選。

《かにかまぼこ》

かまぼこの上面に紅ズワイガニの棒身を乗せ、すり身の中にもカニの搾りエキスを練り込んだ風味豊かな逸品。いわゆるカニ風とは一線を画す“ホンモノ”は、頰張ると口の中にカニ本来の旨みが広がる。ECサイトで購入可。1,404円。WEBサイト

《山うにとうふオリジナル》

九州産大豆・フクユタカを使用した豆腐の味噌漬け。代々継がれたもろみ味噌に半年間漬け込み、発酵と熟成を繰り返して完成。たまにお酒を嗜む時の絶好のアテ。タンパク質もさることながら味わいもリッチ。756円。WEBサイト

〈クノール〉《たんぱく質がしっかり摂れるスープ》ポタージュ

タンパク質やビタミンDなどを摂れる。お湯を注いで混ぜるだけで、手早くタンパク質が補給できる。とろみがあり満足感も。コーンクリームもあり。2袋入り279円(編集部調べ)。WEBサイト

※掲載のタンパク質量とカロリーは、栄養成分表を基に内容量に応じて編集部で再計算したものです。