ご飯を豆腐に、麺はしらたきに
食事量をむやみに減らすダイエットは長続きしない。だからこそ試してみてほしいのが、食品の“置き換え”。
「食事の満足度を落とさず、中身を置き換えれば痩せられます」（フィットネストレーナーの森拓郎さん）。メインターゲットになるのは主食と嗜好品だ。
主食を減らす糖質制限は有効だが、主食ナシだと食事の満足度が下がる。そこでご飯は1食拳1個分までに留め、1日1回はご飯を豆腐、麺はしらたきに替えてみよう。
お酒や甘いものなどの嗜好品も、チェンジ！
次は嗜好品。左党はビールのように糖質の多い醸造酒から、酎ハイのように糖質が少ない蒸留酒にスイッチ。甘いモノは安価なモノを本格＆高級品にチェンジすると、お金が続かないから量が減らせる。
加えて1日の摂取カロリーの上限を知り、そこから大幅に出ないように意識しよう（下公式参照）。
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