血糖値はカラダの何を教えてくれますか？【イチから学ぶ血糖値①】

そもそも血糖値とは「日常生活や運動で使い切れず血中を漂っている糖の量」のこと。

食事で摂ったご飯やパンなどの炭水化物は、消化酵素の働きでブドウ糖と食物繊維に分解される。燃えやすいブドウ糖は優秀なエネルギー源。日常の活動や運動に使われるし、余れば肝臓や筋肉でグリコーゲンや中性脂肪に変換してストックできる。

しかし、肝臓や脂肪にしまい切れなかったブドウ糖は血中を漂う。この分量を測定したものが血糖値だ。

「車社会やリモートワークなどの影響でカラダを動かすことが減っている今は、社会構造的にエネルギーが黒字の状態、つまり常に余っている状態です」と語るのは日本糖尿病学会専門医の片山隆司先生（かたやま内科クリニック院長）だ。

ブドウ糖が血中に余ったままでも、悪さをしなければ問題ない。だが、高血糖の状態が続くと、遅かれ早かれ糖尿病予備群となり、そうなっても自覚症状はほぼないから、そのまま発症に直行する可能性もある。

糖尿病は一度罹患すると完治のない病気だ。後で述べるが糖尿病には恐ろしい合併症が無数にある。だからこそ罹らないに越したことはない。

だが、日本にはいま患者と予備群が2000万人もいると推測されている。あなたはいま、自分の血糖値を即答できるだろうか？　まずは自分の現状を知ることから始めよう。

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Feature #82

イチから学ぶ血糖値

取材・文／廣松正浩　イラストレーション／しりあがり寿　取材協力・監修／片山隆司（かたやま内科クリニック院長、日本糖尿病学会専門医、医学博士）　
参考文献／『名医が教える！ 血糖値コントロール27の新常識！』（片山隆司監修／笠倉出版社）

初出『Tarzan』No.804・2021年2月10日発売

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