もう少し食べたい。ダイエットのお助けレシピ3つ

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紹介するのはCDが1以下で1品50キロカロリー以下の副菜。カサ増しオールスターズとカップリングすると、ご飯茶碗1杯150gと合わせて1食500キロカロリー以内に収まる。しかも野菜、きのこ類、乳製品などからビタミンやミネラルといった必須の栄養素も摂れる。秒殺で作れるものばかりだからマスターして十八番に。

1. 舞茸のアンチョビ・クミンソテー

キノコ類はカサ増しレシピでも大人気

※材料や作り方は、「Instagramでもっと見る」からチェック！

2. 切り干し大根と香菜のソムタム

カロリー控えめ、ボリューム多め

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3. パセリとニンニクのおかか炒め

小鉢はダイエットを成功に導くカギ

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取材・文／井上健二　撮影／小川朋央　料理・スタイリング・栄養監修／美才治真澄（管理栄養士）

（初出『Tarzan』No.758・2019年2月7日発売）

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