鍛える和菓子屋の女将は、元ギャルの平成生まれ。筋肉図鑑・最終回｜榊萌美（和菓子屋）

【今回の筋肉】榊萌美さん

身長158.0 cm、体重44.7kg、体脂肪率22.4%、骨格筋量18.4 kg。 1995年生まれ。1887年創業の和菓子老舗〈五穀祭菓をかの〉6代目女将。今年立ち上げた和菓子の新ブランド〈萌え木〉がローンチ。

筋トレデビューは2年前。減量中も和菓子ならOKとするトレーニーがいるなかで女将の私がぽっちゃりでは、お客さんに「結局和菓子は太るんだ」と思われるかも…。そう案じ、「痩せ」目的で始めました。

アパレルに勤めていた時は洋服を着こなしたいという意識が強く、そこまで太っていませんでした。でも20歳になり和菓子屋を継いだ当初は気が緩んだのか、焼き肉屋でファミリーセットを一人で完食したり、ごはんを大盛り2杯食べたりと日々爆食い。

もともと甘党ですし、今思えばぽっちゃりするのも当然ですよね。

筋トレは理想の自分でいるための手段

痩せると決めてからは脂質×糖質を避けるため、洋菓子を控えて、和菓子ならたまにはヨシとしました。今はボディメイクをしているので、バターを使うスイートポテトや小麦粉を使うカステラは我慢し、草餅やフルーツ大福などを選びます。

ただし試作を食べるのも大切な業務なので、試食した日の夕食は主食を抜き糖質過多にならないよう調整します。

忙しく筋トレがままならない時期もありますが、最近はパーソナルトレーニングを。家でも実践できそうなお尻・背中・お腹に特化した種目をトレーナーに教わり実践。入浴後に仕事のメールチェックをしながらレッグレイズをしたり、タオルの両端を掴んでラットプルダウンをしたりと工夫を凝らしています（笑）。

またお店のチラシをポスティングするのに2時間ほど歩くのが、結果的にいい有酸素運動に。「チラシ見たよ」とお客さんが来てくれると嬉しいので、これからも続けたいルーティンです。

なんとなく和菓子屋っておじいちゃんやおばあちゃんが営むイメージがあると思いますが、私のような“元ギャルの平成生まれ”が和菓子を売ることで幅広い人に興味を持ってほしい。そのきっかけになる存在でありたいです。

私にとって筋トレは理想の自分でいるための手段です。

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筋肉図鑑

取材・文／門上奈央　撮影／角戸菜摘

初出『Tarzan』No.829・2022年3月10日発売

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