筋トレの効果を高めるのはこれだ！ 超マニアック・プロテイン座談会＆品評会

「カンパイ!!」。ある部屋から景気のいい声が。そこにいたのは澤木一貴トレーナー、河村玲子トレーナー、編集渡部。彼らの手には注ぎたてならぬ“振りたて”のプロテイン。

澤木一貴（以下、澤）　昨今はプロテインが世に溢れていますね！

河村玲子（以下、河）　ダイエットを目的とするものも増えています。

澤　数十年前と比べるとどのメーカーも格段においしくなりました。

編集渡部（以下、渡）　僕は甘いもの欲はプロテインでまかなってます！　お二人は普段はどんなプロテインを飲んでいますか。

澤　自宅、職場など拠点となる場所には異なるメーカーのものを常備し、出先のコンビニでも買っています。

プロテインの糖質量とカロリーをどう見る？

河　選ぶプロテインに共通点は？

澤　タンパク含有率80％以上のホエイ。プロテインに求めるものはタンパク質“だけ”。味が好みでなくてもタンパク質さえ摂れればOKです。

渡　さすが。糖質量はどうですか？

澤　甘みが少ない方が好きです。ただ基本的に食事で摂取量を調整するので、減量期以外は気にしません。

河　私はスリムな体型を維持したいので、食事の時間がない時や、外食続きでタンパク質が不足してると感じたらプロテインを摂ります。筋肥大や減量など体型を変えるのが目的なら、1日に必要なタンパク質量を3〜4時間おきに摂るべきですね。

澤　購入時、何を確認しますか？

河　女性向けのものを選ぶことが多いのですが、タンパク含有量やカロリーをチェックします。

澤　私は痩せやすいので、活動的な日はハイカロリーなものを選びます。

渡　個々で基準が違って面白いですね！　女性向けのものはタンパク質以外の成分の配合にこだわりが光るような。河村さんはどんな成分が含まれるものに惹かれますか。

河　水溶性ビタミンやミネラル入りだと嬉しいです。間食のタイミングで摂れると効率的な栄養素なので。…噂によれば渡部さんは編集部にプロテインを常備しているそうで？

渡　3時のおやつはプロテイン！

澤　トレーニーの鑑！

渡　お二人と同じでタンパク含有量を見つつ、糖質が少ないものを選んでます。それと編集部ではシェイカーを何度も振るのが面倒なので、溶けやすさも重要。細かいですが、チャックがしっかり閉まることも。

澤　あ〜、分かります。意外と重要。

渡　選び方は三者三様ですが、プロテインを食事の補助として摂取する点は共通してる気がしますね。

カラダづくりに効果的なプロテインの摂り方とは。

河　タンパク質は必要。でも“摂るほど効果的” “飲めば痩せる”など誤った認識もまだまだ多いような。

澤　目的に合わせて選ぶことも重要。来年、ボディコンテスト出場を検討していまして…今は毎日体重×2.5倍（g）のタンパク質を摂取し、筋トレ前中後いずれかと朝の計2回プロテインを摂っていますが、今後は摂取量を増やそうかと。

渡　プロテインを替えるご予定は。

澤　ビルド期はWPIが多いです。

渡　乳糖などが除かれたWPIは、WPCより値が張りますが、やっぱりいいですよね。河村さんのプロテインのマイルールはありますか。

“割り物”アレンジでかしこく栄養補給！

河　食事の不足分を補うならタンパク質約12〜20gのプロテインを水で。間食や食事の代替に摂る時は低脂肪牛乳で割ってみたり。ソイプロテインが混合された製品を飲むことが多く、食事でも大豆製品をよく食べるので、厚生労働省のイソフラボンの摂取目安量を超えないよう低脂肪牛乳にします。

澤　私は吸収速度を遅くしたい時、ブラックコーヒーで割り、オリーブオイル約5gを足すことも。

渡　面白いです！　なるべく水で割るようにしてるので、たまにスイーツ的なプロテインを飲むと「牛乳で割ったらウマいだろうな」と…。

河　アーモンドミルクはどうですか？　牛乳や豆乳より低カロリーで、ビタミンEも摂れます。食物繊維と糖質を摂れるオーツミルクもアリ。

渡　うわ、何から試そう…今日のおやつの時間まで熟考します（笑）。

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ターザンベストプロテイン。

ザバス プロホエイプロテインGP バニラ味

明治

最も「間違いない」プロテインとして3人の意見が一致したのは《ザバス》。高精製されたWPIを用いており、タンパク含有率90%以上。独自開発の「パワーペプチド」とグルタミンペプチドを配合。11種類のビタミンと4種類のミネラルを含有。7,600円（税抜）。公式サイト

個人賞。

溶けやすいで賞。

飲みやすさや継続しやすさにも直結するのが、溶けやすさ。特にトレーニング前後にはシェイカーでさっと振るだけでダマになることなく十分に溶けて、さらさら飲めるものがありがたい。今回の飲み比べでは公正を期し、シェイクする回数を10回に統一し、同一人物がシェイクした。トップ3は？

タンパク質多いで賞。

筋トレでがっつり追い込んだ日、本腰を入れてカラダづくりをしたい時はタンパクリッチなプロテインがハズせない！　満腹感も得られるため、肉体改造をサポートしてくれること請け合いだ。普段の食事でタンパク質が不足しがちな人にもおすすめしたい、1食25g以上のタンパク質を含んだ本格派を厳選。

コスパ抜群で賞。

継続的に飲むものだからこそ、コスパは無視できない。低価格でも大容量のものやタンパク含有率が高いもの、毎日でも飲みやすい味わいのものこそコスパがいいと言えよう。昨今のプロテインはコスパに特化したものが多いなかで、価格以上のクオリティを備えた良品を3人がセレクトした。

おいしいで賞。

カラダづくり中は糖質を控える分、プロテイン摂取を楽しみにしているトレーニーは多いはず。プロテイン摂取が日課であればなおさら、毎日飲みたくなる味を選びたい。この日、何十杯とプロテインを試飲していた3人ですら、飲むやいなや「おいし〜!!」と顔をほころばせた3品がランクイン！

取材・文／門上奈央　撮影／山城健朗

初出『Tarzan』No.800・2020年11月26日発売

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