どんな効果に期待？ハワイで抹茶ドリンク専門店が増加中

ハワイで抹茶ドリンクの専門店が急増

スーパーフードとして、また新しいカフェイン飲料の選択肢としてハワイでも市民権を得ている「Matcha」（抹茶）。

ビタミンやポリフェノールの高い抗酸化作用による美容効果を期待する人や、リラックス作用のあるテアニンによってカフェインの覚醒作用がコーヒーほど急激でないところを気に入っている人も。

抹茶好きが増えるに従って、抹茶ドリンクを提供する専門店も急増している。

Daily Whisk Matcha
抹茶レモネードなどフルーツと抹茶を組み合わせたドリンクの人気も高い。https://dailywhiskmatcha.com、@dailywhiskmatcha 1114 11th Ave, Honolulu。

オアフ島のおしゃれなローカルタウン、カイムキには〈Daily Whisk Matcha〉が昨年誕生した。

店主のサマー・シイギさんによれば「コロナ禍のストレスを抹茶で穏やかに解消できれば」と思いオープンさせたのだとか。

気になるメニューは多彩で、オーガニックの茶葉を使った抹茶やほうじ茶に加え、南国らしく冷たい抹茶ラテなども用意。ヘルシーな味を求める人でいつも賑わいを見せている。