レジスタントスターチレシピ

食物繊維のように消化・吸収されにくく、腸内環境を整え、血糖値の上昇を抑えてくれる「レジスタントスターチ」。ご飯や豆類に含まれるレジスタントスターチを、おいしく摂れるレシピを紹介します。