甘食トレーニー必見。低脂質・高タンパクの〈ドルチェイーノ〉。

卵も人工甘味料も使わず、低脂質・高タンパクを実現。〈ドルチェイーノ〉が叶えた“罪悪感レス”なご褒美アイスをご紹介。

取材・文/松岡真子

初出『Tarzan』No.907・2025年7月17日発売

Dolce Ino

甘党トレーニー必食! 夢のヘルシーアイス。

舌の上ですっと溶けたあとに広がる、芳醇なバニラの香りは口福の極み! なのは、シグネチャーの《バニラ&トンカ》。5月に誕生した〈ドルチェイーノ〉のアイスクリームは、コクとまろやかな甘みで魅せる。

それでいて、1カップ50キロカロリー、脂質1.2gという低数値を実現。 その鍵を握るのは大豆と羅漢果だ。前者は高タンパク、低脂質、ノンコレステロール。後者は砂糖の約300倍の甘さを誇りながらも、カロリーはゼロ。だから、血糖値を上げにくい。

Dolce Ino

口当たりの軽やかさを出すために卵は用いず、カラダへの配慮から人工甘味料も使っていない。 フレーバーを監修したパティシエの林巨樹氏が「夢のアイスクリーム」と語るように、カラダへのやさしさを備えた逸品。筋トレ後の甘味補給としても活躍しそうだ。

Dolce Ino

Dolce Ino

フレーバーは「バニラ&トンカ」「キャラメル&ヘーゼルナッツ」「エスプレッソラテ」「ストロベリー&ラズベリー」「抹茶&ゆず」の全5種。1個283円〜、10個セットより販売。WEBサイト