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〈ファンケル〉だから“腸活”は、もっと手軽! 《BB オリゴパウダー by 内脂サポート》 開発秘話。

〈ファンケル〉が注目する腸活の潮流“シンバイオティクス”。その製品開発に立ちはだかったのは“製法の壁”だった……。ファンケル総合研究所の開発者への直撃取材レポート!

取材・文・編集/大田原 透 撮影/小川朋央 スタイリスト/高島聖子 ヘア&メイク/村田真弓

初出『Tarzan』No.909・2025年8月28日発売

教えてくれた人

ファンケル総合研究所・林田真理子さん(はやしだ・まりこ)/機能性食品研究所 サプリメント開発第二グループ。学術部門、臨床研究部門を経て、現在は生活習慣のサポートやプレシニアに向けたサプリメントの開発に携わる。

目指したのは、腸内環境からの健やかな毎日。
「“やさしい甘み×くちどけ× 手軽さ”、全て満たしました!」

「腸活の領域で、私たちが注目しているのは“シンバイオティクス”です。シンバイオティクスは、プロバイオティクス(有用菌)とプレバイオティクス(有用菌のエサとなる成分)を同時に摂取する手法です。有用菌とそのエサの組み合わせは、成分の単独での摂取よりも、腸内環境を良好にすると考えられています」 と語るのは、ファンケルの林田真理子さん。同社の総合研究所で、サプリメントの研究開発を担当する研究者である。

「ファンケルは、便秘気味の方の便通の改善やおなかの脂肪に深く関わる菌種を研究し、製品化してきました。なかでも長年注目し続けてきたのは、私たちの健康を幅広くサポートしてくれるビフィズス菌です」

そんなシンバイオティクスの潮流に合わせてファンケルが開発したのが、今年発売された《BB オリゴパウダー by 内脂サポート》である。

パウダータイプなので、いつでもどこでも! そのまま手軽に!

ヨーグルトにかけておいしく。

《BB オリゴパウダー by 内脂サポート》は、ファンケルの人気商品《内脂サポート》シリーズの最新作。《内脂サポート》は、2つのビフィズス菌「BB536」100億個と「B-3」50億個の組み合わせで、BMIが高めの方の内臓脂肪の低減をサポートする機能性表示食品である(しかもBB536は、便秘気味の方の改善作用も報告されている!)。 そんな2つの有用なビフィズス菌に加え、腸内に先住する有用菌たちのエサにもなるオリゴ糖を配合したのが《BB オリゴパウダー by 内脂サポート》なのだ。

ビフィズス菌BB536・B-3の研究報告

16週間摂取でBMIが高めの方の、おなかの脂肪(腹部内臓脂肪、腹部総脂肪)を低減。

【対象者】29~64歳、BMI(kg/㎡)23以上30未満の健康な成人94名(男性66名、女性28名)【摂取期間】16週間【試験方法】機能性関与成分あり(ビフィズス菌BB536[B.longum]100億個・B-3[B.breve]50億個)、または機能性関与成分なしを摂取し、摂取前・摂取16週後の腹部脂肪面積(総脂肪、内臓脂肪)を評価。平均値±標準誤差、初期値で調整した共分散分析、*p<0.05(vs.機能性関与成分なし群)【出典】Nutrients. 2024 Mar 13; 16(6):815.より改変。研究レビューに採択された論文のうち、代表的な試験結果を事例として提示しており、本製品を用いた臨床試験ではありません。

ファンケルが注目し続けてきた2種類のビフィズス菌。BB536は50年以上にわたり製品応用され、2002年に発見されたB-3とともに安全性が認められている。この2種類の菌による実験データ。

しかも、ファンケルが目指すシンバイオティクスは、これだけにとどまらない!

「製品化に向けての課題は、やさしい甘み、くちどけの良さ、さらに継続する手軽さも併せて実現することでした」

林田さんたち開発チームを待っていたのは、“製法の壁”でもあった。

「一般的にビフィズス菌は、酸素を嫌い、胃酸に弱く、熱に弱い性質があります。オリゴ糖は水分を含んだシロップの状態で安定し、しかもエビデンスを保つ配合量を担保する必要があります。さらにパウダー剤型でオリゴ糖と2種類のビフィズス菌の生菌を一緒に腸まで届けるのは、(本来は相反する性質のため)製法をイチから見直す必要がありました」

数あるオリゴ糖の中から何を選ぶか、飲みやすい形状の開発に加え、2種類のビフィズス菌を生きた状態で腸に届ける工夫も求められた。2種のビフィズス菌+オリゴ糖ながら〈ファンケル〉にしかない*製品開発のスタートだった。

*ビフィズス菌BB536・B-3、ラクチュロースを使用した機能性表示食品として(2025年6月時点)

試行錯誤の末に開発チームが選んだのが、比較的に湿気に強くてべたべたしにくいオリゴ糖のラクチュロース(ミルクオリゴ糖)。ラクチュロースが持つ自然な甘み(カロリーは同量の砂糖の約半分!)を活かし、機能性関与成分だけの甘みで、くちどけの良さを保つための製法を模索した結果、顆粒に行きついたという。

ラクチュロース(ミルクオリゴ糖)の研究報告

2週間摂取でビフィズス菌が増加、腸内環境を改善。

【対象者】18~31歳の健康な女性52名(排便回数2-4回/週)、便解析対象者49名【摂取期間】機能性関与成分あり(ラクチュロース2g/日)、または機能性関与成分なし(グルコース2g/日)を2週間摂取し(1回目試験)、2週間の休止期間後、1回目試験で摂取していない試験食品を2週間摂取した(2回目試験)。【試験方法】試験食品摂取2週間後の便中ビフィズス菌占有率を評価。最小二乗平均値±標準偏差。摂取後のビフィズス菌数を目的変数、食品群、摂取前のビフィズス菌数、時期を固定効果、参加者の同一性を変量効果とする線形混合モデル。【出典】Beneficial microbes. 2019; 10(6): 629-639. より改変。研究レビューに採択された論文のうち、代表的な試験結果を事例として提示しており、本製品を用いた臨床試験ではありません。

「同時に求められたのは、今までとは異なる工夫でビフィズス菌を守ることでした。そのため、ビフィズス菌の粉末を油脂で2重にコーティングする“ダブル油脂コート”製法を採用しました」

しかも、摂取する瞬間までしっかり品質を保てるように個包装にし、包装内の酸素をカットするために窒素充塡する徹底ぶり。 こうして、オリゴ糖に加え、2種類の生きたビフィズス菌を腸に届ける準備が整い、〈ファンケル〉にしかない*《BB オリゴパウダー by 内脂サポート》が誕生する。

*ビフィズス菌BB536・B-3、ラクチュロースを使用した機能性表示食品として(2025年6月時点)

「《BB オリゴパウダー by 内脂サポート》を手に取っていただきたいのは、家庭や仕事などで忙しい日々を過ごし、ついつい自分のカラダのことが後回しで、おなかの脂肪や高めのBMIが気になっている方々です」

《BB オリゴパウダー by 内脂サポート》は、スティック状の個包装なので、オフィスでも、旅行などの外出先でも、持ち運びがスマート。しかも、そのままでも摂れるので、水などを用意する手間も不要なのだ。

「顆粒のパウダータイプで、くちどけも滑らか、癒やされる自然な甘さがあるので、ヨーグルトにかけたり、食生活にも溶け込んで継続させやすいのも特徴です」

しかも(先に触れたように)便秘気味の方の腸内環境のケアにもお薦めとなれば、大いに気になるところ。 製品開発を“そこまでやる”スピリットで徹底して臨む、ファンケルらしさに溢れた《BB オリゴパウダー by 内脂サポート》。 腸内環境からの健やかな毎日に、“なにげない感動”をもたらしてくれるはずだ。

ビフィズス菌が育つ腸内環境へ。おなかの脂肪に腸からアプローチ。

BB オリゴパウダー by 内脂サポート(機能性表示食品)

※BMI23以上30未満の方対象
【届出表示】本品には生きたビフィズス菌BB536(B.longum)・B-3(B.breve)、ラクチュロースが含まれます。生きたビフィズス菌BB536(B.longum)・B-3(B.breve)は、BMIが高めの方のおなかの脂肪(腹部内臓脂肪、腹部総脂肪)を減らす機能、高めのBMIを改善する機能が報告されています。ビフィズス菌BB536(B.longum)は、大腸の腸内環境を改善し、便秘気味の方の便通を改善する機能が報告されています。ラクチュロースは、腸内細菌叢(腸内フローラ)中の有用菌(ビフィズス菌)を増やし、腸内環境を改善する機能が報告されています。 【アレルゲン(28品目中)】乳 【ご注意】※体質や体調によりおなかがゆるくなる場合があります。※本品は、特定保健用食品とは異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。※疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。※食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。

大人気の《内脂サポート》と共通成分の2種類の生きたビフィズス菌が、おなかの脂肪に腸からアプローチ。生きたビフィズス菌を守るため、油脂コーティングをダブルで施している。さらにビフィズス菌を増やすエサとなるラクチュロース(ミルクオリゴ糖)も配合。いよいよ看過できなくなってきたおなかの“いつの間にか脂肪”対策はもちろん、腸活に興味がある方にも始めやすい1日1本(目安量)なのである。ミルクオリゴ糖由来のやさしい甘みで、水なしでもサッと飲めるパウダータイプ。忙しい朝の食事との相性も◎、オフィスにも常備したい! 30日分(30本)4,980円(税込み)。※直営店舗限定10日分(10本)1,780円(税込み)もあり。

全てはココから始まった!ビフィズス菌が働く。腸からおなかの脂肪対策。

内脂サポート(機能性表示食品)

※BMI25以上30未満の方対象
【届出表示】本品にはブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン、生きたビフィズス菌BB536(B.longum)・B-3(B.breve)、N-アセチルグルコサミンが含まれます。ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンは、脂肪を消費しやすくすることで、お腹の脂肪(内臓脂肪、腹部総脂肪)を減らす機能が報告されています。生きたビフィズス菌BB536(B.longum)・B-3(B.breve)、N-アセチルグルコサミンは、腸内環境を良好にし、お腹の脂肪(腹部皮下脂肪、腹部総脂肪)、体重・体脂肪を減らすことで、高めのBMIを改善する機能が報告されています。肥満気味でBMIが高めの方、お腹の脂肪が気になる方に適しています。
【アレルゲン(28品目中)】えび・かに・卵・乳
【ご注意】※妊娠・授乳中の方、お子様はお召し上がりにならないでください。※本品は、特定保健用食品とは異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。※疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。※食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。

2025年の発売となった《BB オリゴパウダー by 内脂サポート》の原点となる、ご存じシリーズ第1弾の《内脂サポート》。良好な腸内環境に整え、体脂肪と体重を減らすことで、高めのBMIを改善する働きが報告されている2種類のビフィズス菌、さらにN-アセチルグルコサミンを配合。

加えて、脂肪を消費しやすくするブラックジンジャーを配合することで、おなかの脂肪(内臓脂肪・腹部総脂肪)を減らす報告がされている。“体内での効率”を第一に考えた「バリア&リリース製法」を採用。ビフィズス菌は胃酸から守って腸まで届き、ブラックジンジャーは胃で溶け始める。異なる成分が腸に時間差で届くため、良好な腸内環境へサポートできるのだ。30日分(90粒)、3,888円(税込み)。

Information

問い合わせ先/ファンケル サプリメント相談室
TEL:0120-750-210(9:00~17:00)
HP:https://www.fancl.co.jp/