善玉菌とそのエサを同時に摂ろう。腸内環境を整えるシンバイオティクスという考え方

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シンバイオティクスとはなにか。ヨーグルトや味噌などの発酵食品に含まれる乳酸菌やビフィズス菌は、いわゆる善玉菌の代表格。カラダに有用とされるこれらの菌そのものを腸まで届けましょう...[続きを読む]

取材・文／石飛カノ　撮影／小川朋央　イラストレーション／Miltata　取材協力／大竹真一郎（おおたけ消化器内科クリニック院長）

（初出『Tarzan』No.771・2019年8月29日発売）