• 善玉菌とそのエサを同時に摂ろう。腸内環境を整えるシンバイオティクスという考え方
FOOD
2019.09.18

善玉菌とそのエサを同時に摂ろう。腸内環境を整えるシンバイオティクスという考え方

シンバイオティクスという考え方
シンバイオティクスという考え方/カラダに有用な善玉菌を含む発酵食品と、善玉菌の働きを促す食物繊維などを一緒に取り入れるのがシンバイオティクス。相乗効果で腸内環境を整える作用がより期待できる。
  • シンバイオティクスという考え方
シンバイオティクスとはなにか。ヨーグルトや味噌などの発酵食品に含まれる乳酸菌やビフィズス菌は、いわゆる善玉菌の代表格。カラダに有用とされるこれらの菌そのものを腸ま…[続きを読む]

取材・文/石飛カノ 撮影/小川朋央 イラストレーション/Miltata 取材協力/大竹真一郎(おおたけ消化器内科クリニック院長)

(初出『Tarzan』No.771・2019年8月29日発売)

Special