糖質オフのキーワード

ダイエットには糖質オフ、が当たり前になってきたけれど、オールカットはかえってNG。ならば糖質を「オン」にするならどんな糖質を選ぶべき？ どんな栄養素をどういうバランスで、どんな順番で食べるのが効果的？ この特集では「糖質オフ」のあれこれを解説していきます。