糖質オフ食品、本当に美味しいのは？ ターザンのトレーナーと管理栄養士が徹底レビュー（お酒部門）
糖質オフはブームではなくもはやスタンダード。それを象徴するように世に溢れる低糖質食品たち。本当に美味しいのはどれか？ どう食べると美味しいのか？ 取り寄せて実食してみました！ 今回は、ほろ酔い気分で飲み過ぎ注意のお酒部門。
取材・文／廣松正浩、黒田 創 撮影／小川朋央 イラストレーション／林田秀一 取材協力／齊藤邦秀 取材協力・スタイリング／美才治真澄
初出『Tarzan』No.804・2021年2月10日発売
選択肢は蒸留酒だけじゃない。
低糖質を謳う食品、飲料が増え続けている。当社比何％オフとか、糖類ゼロとか、いかにも説得力のある商品の数々だが、果たして美味しいのか？ 成分はどうなっているのか？
普段から本誌で糖質に鋭い目を光らせる双璧、トレーナーのサイトウと管理栄養士のビサイジを年末某日、都内スタジオに招聘し、片端から試食してもらい、偽らざるところを吐露してもらった。その声を拾いつつ、本誌おなじみのライター、ヒロマツとクロダもお相伴である。
品評するのは私たち！
右上：ビサイジ／管理栄養士、フードコーディネーター。女子栄養大学生涯学習講師でもある。
左下：ヒロマツ／ライター。数年前から糖質を警戒中だが、立ち食いそばの吸引力から逃れられないでいる。
右下：クロダ／ライター。昨年末、週末ファスティングでちょいダイエットした46歳。今年は以前のドカ食いを反省し、今の体重をキープするべく糖質摂取を控えることを決意。
お酒部門の7商品。
キリン 一番搾り糖質ゼロ（キリンビール）
日本初の糖質0ビール。グビグビいけます！
「もう“糖質が気になる”とビールを我慢しなくても大丈夫。アルコール4％なので軽く飲めるし、強いお酒があまり好きじゃない人にもおすすめ」（サイトウ）。糖質を減らしやすい麦芽を選定し、新製法で作られた日本初の糖質0ビール。一番搾り麦汁を贅沢に使い、旨みそのまま。アルコール分4％。350mL207円（税抜）。キリン 公式サイト。
おいしい 酸化防止剤無添加 赤ワイン オフ日和（メルシャン）
昼飲みにも最適な糖質オフワイン。
「糖質オフに加えてアルコールも控えめなので、さらっと飲めますね。普段赤ワインですぐ酔ってしまう方におすすめ」（サイトウ）。ブドウ本来の美味しさはそのままに糖質とカロリーを抑制。食事に合う、かろやかな味わいの酸化防止剤無添加ワイン。爽やかな飲み心地。アルコール分7％。500mL380円（税抜）。メルシャン 公式サイト。
黒霧島（霧島酒造）
製造過程で糖質カット。日本の蒸留酒の代表格。
「糖質を気にしないでいいお酒といえば焼酎。なかでも《黒霧島》は好きな銘柄。ロックもいいけど今は炭酸割りの気分」（クロダ）。大正5年創業当時の黒麴仕込みの味わいを再現した本格芋焼酎。トロッとした甘みと、キリッとした後切れで、どんな料理にもマッチする。アルコール分25%。900mL924円（税抜）。霧島酒造 公式サイト。
さらりとした梅酒 糖質40%オフ（チョーヤ）
おなじみの梅酒銘柄も糖質オフで飲めます。
「糖質を抑えていますが、普通のチョーヤの梅酒と味はほぼ同じで飲みやすいです。アルコール分は8％と高めなので飲み過ぎ注意」（クロダ）。紀州産を中心に国産梅のみを100％使用した本格梅酒。従来製品よりも糖質40％、カロリーは30％オフ。アルコール分8％。人工甘味料はゼロ。1L796円（税抜）。チョーヤ 公式サイト。
しぼりたて 糖質オフパック（菊正宗）
苦みを抑えてスッキリ。人気の低糖質日本酒。
「まるで大吟醸のようなフルーティな香り。日本酒本来の辛みが苦手でも美味しく飲めるはず」（ビサイジ）。日本酒の旨みや香りはそのままに、従来品よりも糖質を大幅にオフ。しぼりたてを低温貯蔵し、パック詰めする時のみ加熱処理。フレッシュな味わいが楽しめる。アルコール分14～15％。900mL739円（税抜）。菊正宗 公式サイト。
タカラ 焼酎ハイボール シークヮーサー（宝酒造）
家飲みお手軽酒の定番もついに糖質ゼロに！
「辛口チューハイとシークヮーサーの風味がマッチ。プリン体はもちろん糖質もゼロで、他にもいろんなフレーバーがあるので飽きずに楽しめそう」（クロダ）。《焼酎ハイボール》の中でも人気のフレーバーのひとつ。爽やかな香りと酸味が特徴。昨年糖質ゼロにリニューアル。アルコール分7％。350mL141円（税抜）。宝酒造 公式サイト。
オリオンビール FITTER チューハイ マンゴー＆パッション（オリオンビール）
あのRIZAPが監修。南国味のチューハイ。
「マンゴーとパッションフルーツのトロピカルな味わい。本当に糖質ゼロ？ と思っちゃいます」（クロダ）。RIZAPとオリオンビールが共同開発したチューハイ。糖質ゼロに加え、糖質に有用な働きをするといわれる白インゲン豆の抽出物を配合している。アルコール分3％。350mL、オープン価格。オリオンビール 公式サイト。
興味の湧いた商品があれば、ぜひお試しを。ぐっと来るものに出合えるかも！
