ハイカロリーな大好物、我慢しないで腹を割る！【リセット食事術・食べ放題焼肉編】

食べ放題の焼き肉屋でペロリと暴食。

土曜の夜は食べ放題の焼き肉店で夕食を摂るのが、わが家の習慣。最初は大はしゃぎの子どもたちも、じきに飽きて店内をウロウロし始めるいつものパターン。

タン塩残すのならママが食べちゃうからね。もういらないの？　美味しいのにこのハラミ。野菜嫌いの子どもたちが残したサラダも、ええ私が片付けます。

摂りすぎた脂質を翌日に徹底カット。

ステーキだったら「200gなんて食べられな〜い」と言ってる女性でも焼き肉となるとアラ不思議、なぜか300g以上のお肉をペロリと完食。これが、世に言う焼き肉マジック。

とくに家族が残した残骸をきっちり片付けるという習慣がついている主婦のみなさんは、よりリスクが高くなる。

上の表をご覧のように、300gの焼き肉+クッパとサラダを1人前の半分ずつ、計1,376kcal。まあ、主婦以外の女性でもこれくらいの量は食べるかもしれないわけで、当然1食分のカロリーとしては多すぎる。オーバー数値は800kcal。

翌日リセットをかけるとすると、1日に摂っていいカロリーは800〜900kcal。前日摂りすぎた脂質は徹底的にカットし、朝はプロテインとバナナ、昼はコンビニおでんのみ、夜はごはん半分の焼き魚定食、これにてフィニッシュ。

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Feature #25

リセット食事術

取材・文／石飛カノ　取材協力・監修／河村玲子（管理栄養士、トレーナー）　イラストレーション／高橋将貴

初出『Tarzan』No.786・2020年4月23日発売

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