『Tarzan』No.893「肝臓・腎臓・膵臓 名医の養生訓」。

現代人の肝臓、腎臓、膵臓がヤバい！

24時間黙々と働く、肝臓、腎臓そして膵臓。我々の生活を支えるこれらの臓器が、いま悲鳴を上げようとしているとしたら…。

実は、日本人の3人に1人以上は脂肪肝、5人に1人は慢性腎臓病の疑いがあり、そして糖尿病患者も年々増加中と、いま深刻な内臓疾患時代に直面しているのだ。

そこで、この一年間、一緒に頑張ってくれた、肝臓、腎臓、膵臓のことをより学び、しっかりとメンテナンスしていこうという特集。各臓器の名医の方々に一斉取材して、『ターザン』の得意とする分かりやすい仕組みと働き解説、そして具体的な対策へと繋げていきます。

今回は、名医の方々が肝臓・腎臓・膵臓のために、実際に行っているご自愛策を、全編を通して展開していく仕掛け。たとえば、肝臓の名医からは、「果糖の誘惑に勝ちなさい」「魚を食え」「ポリフェノールを信じよ」といった食習慣から、自宅で手軽にできるエクササイズ「肝炎体操」までを伝授いただく、まさに現代版の健康指南書『養生訓』なのです。

後半では、3つの臓器を癒してくれるスポット取材や、この季節ならではの、カラダを労わるスープ&鍋料理も紹介していきます。一年の疲れを取り去る一冊。手遅れになる前のケア、大切です。