麻生要一郎

1977年茨城県生まれ。建設会社の3代目として働いたのち、知人に誘われ新島で宿を始める。これを機に料理人の道へ。その後、不思議な縁に導かれて高齢姉妹の養子となる。愛猫のチョビとともに東京に転居し、ケータリング弁当の仕事を始めると家庭的な味わいで人気を集める。著書に『僕の献立　本日もお疲れ様でした』『365 僕のたべもの日記』など。