大島菊枝

管理栄養士、フードコーディネーター。時間栄養学に詳しく、朝食の大切さを発信。著書に『10分でできる 体ととのえ朝ごはん』（家の光協会）等。手軽で栄養満点なレシピ提供など多方面で活躍。